全席完全個室 熟成肉と藁焼き 清正御殿（きよまさごでん） 熊本下通店

<코스 내용>

【선부】 구마모토 명물 매운 연꽃

【전채】 짚구이 완두콩

주름 껍질 폰즈

수제 두부 국물 간장

바다의 진미 미쿠리 조개 소금 삶은

【마자】구마모토 직송 아카미마 자시

【냉채】 자연 향기로운 제철 잎채

【명물】산지 직송순의 생선 4종류 모듬~짚구이 참치 첨부~

【온채】 조미료의 버터 소테 ~ 진한 맛 취재 ~

【일품】사와라의 짚구이~제철의 양념을 더해~

【양물】 어항 직송 새우의 향수 소스 재봉

[구이] 토종 닭 숯 구이 ~ 숯불로 한 순간 구워 ~

【짚구이】 짚 향기 숙성 붉은 고기의 소 스테이크

【식사】 볶은 간장 매듭 밥

【디저트】 사계절의 단맛

◆ 각종 연회를 더욱 호화롭게 ◆

※당일의 매입 상황에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

※ 코스 제한 시간은 120 분으로되어 있습니다.

※마실 수 있는 라스트 오더는 폐점 30분 전입니다.