全席完全個室 熟成肉と藁焼き 清正御殿（きよまさごでん） 熊本下通店

〈コース内容〉

【先付】 熊本名物　辛子蓮根

【前菜】 藁焼き　枝豆

　　　　 京風　里芋の揚げ出し仕立て

　　　　 自家製豆腐　出汁醤油

　　　　 海の珍味　みくり貝の塩茹で

【冷菜】 自然薫る旬の葉菜

【名物】産地直送鮮魚5種類盛り～藁焼きマグロ付～

【馬刺】熊本県産馬刺し　紅白2種盛り合わせ

【逸品】サワラの藁焼き～旬の薬味を添えて～

【温菜】 あさりのバターソテー～濃厚な旨味仕立て～

【揚物】 漁港直送　海老の香辣ソース仕立て

【炭火】絶品　霜降り牛の炙り仕立て

【焼物】 地鶏の炭焼き～ 炭火で一瞬で焼き上げる～

【鍋】 A特撰和牛もつ鍋　秘伝の出汁仕立て or　B鶏の旨みたっぷり　白湯仕立ての水炊き鍋

【食事】 炙り醤油の結び飯

【デザート】 四季の甘味

◆歓送迎会をもっと豪華に◆

※当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合が御座います。

※コースの制限時間は120分となっております。

※飲み放題のラストオーダーは閉店30分前となっております。